달걀에 함유된 레시틴~

달걀은 오래전부터 콜레스테롤이 높은 식품으로 오명을 쓰고 많이 섭취하지 않았습니다.

하지만 콜레스테롤이 높은 음식을 섭취한다고 혈중 콜레스테롤이 높아지는 것은 아니라고해요.

간이 콜레스테롤을 조절하는데 간을 건강하게 지켜야한다고합니다.

달걀은 오히려 달걀에 포함된 레시틴 성분이 비타민 흡수를 돕고 간세포를 재생하는데 최고의 식품이라고해요. 지금까지 달걀을 오해했네요 달걀아 미안하다.